不论何种发泡机，能够发泡的基本原理，就是将空气引入发泡剂溶液中。在引入气体的方式不同，因而效果也不同。|

泡沫的形成主要有两个必须因素，一是发泡剂溶液，二是空气，两者缺一不可。没有发泡剂溶液，包围气体的液膜就不会形成，也就没有泡沫。

在形成体系中，发泡剂溶液是分散介质，气体是分散相，气体分散于液体中，才能形成气泡，再由无数气泡组成泡沫。除了发泡剂性能这个重要因素，气体引入发泡剂溶液是另外一个重要的因素。